A la tête du domaine familial qui a 500 ans d'histoire, j'exploite aujourd'hui 3,5 hectares situés sur les Appellations St-Saphorin et Dézaley Grand Cru.

Cherchant à développer mon style et à mettre en valeur différents terroirs et microclimats, je m'oriente aussi dans la vinification en fûts de chêne et dans l'assemblage de cépages. Mes vins haut-de-gamme ont acquis une réputation internationale, notamment par les médailles d'or et d'argent récoltées dans les concours internationaux reconnus par l'OIV (Office International du Vin à Paris).

Mes 2 chasselas de St-Saphorin « Tradition », et Dézaley grand cru « Sur les Abbayes ® » sont néanmoins des purs produits traditionnels de Lavaux, conformes à l'image et à la réputation de la région.

Rivaz, mai 2013